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A proximité des villages de Quarante et Capestang, au bord du canal du Midi, et à une vingtaine de kilomètres de Béziers, s’élève sur un domaine de 5 hectares au lieu-dit « Les Carrasses », un ancien château pinardier du XIXe siècle. Les 28 suites, appartements et villas du Château Les Carrasses conjuguent authenticité, élégance raffinée et luxe contemporain.
Château Les Carrasses se veut un espace à la fois privé et décontracté, un wine spot cool et décalé en plein coeur du vignoble languedocien. Ici, professionnels, amis et familles se côtoient naturellement, le temps d’un déjeuner d’affaires, d’un repas, d’un séjour de vacances ou d’un week-end en amoureux.
Le château est composé de 28 suites et dépendances, d’une brasserie et d’un bar à vins. On se repose, on savoure, on déguste, on apprend, on s’amuse, on partage. Le chef David Galtier propose à la brasserie et au bar une cuisine méditerranéenne personnalisée, accompagnée comme il se doit des meilleurs vins régionaux.
Au bord de la piscine, dans le parc ou dans la bibliothèque… on se sent comme chez soi. C’est l’esprit club des Carrasses !
Pour préparer votre séjour :
- www.lescarrasses.com/
- www.herault-tourisme.com/
- www.tourismecanaldumidi.fr/
Château Les Carrasses se veut un espace à la fois privé et décontracté, un wine spot cool et décalé en plein coeur du vignoble languedocien. Ici, professionnels, amis et familles se côtoient naturellement, le temps d’un déjeuner d’affaires, d’un repas, d’un séjour de vacances ou d’un week-end en amoureux.
Le château est composé de 28 suites et dépendances, d’une brasserie et d’un bar à vins. On se repose, on savoure, on déguste, on apprend, on s’amuse, on partage. Le chef David Galtier propose à la brasserie et au bar une cuisine méditerranéenne personnalisée, accompagnée comme il se doit des meilleurs vins régionaux.
Au bord de la piscine, dans le parc ou dans la bibliothèque… on se sent comme chez soi. C’est l’esprit club des Carrasses !
Pour préparer votre séjour :
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- www.tourismecanaldumidi.fr/