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La Maison de la Vigne et des Saveurs à été créée tout spécialement à Archiac, au cœur de la Petite Champagne, un des six crus de l’appellation contrôlée des eaux-de-vie charentaises et propose plusieurs espaces découvertes : circuits thématiques sur la vigne, salle de dégustations, espace produits du terroir, boutique et cours de cuisine.
C'est un lieu d’accueil non seulement pour les professionnels et les amateurs de gastronomie, mais remarquablement conçu pour une découverte et une initiation ludique à la fabrication du pineau, poue grands et petits..
Le bâtiment, résolument moderne, se compose de différents espaces où se dévoile, au travers d’objets et d’expositions, l’histoire de la viticulture saintongeaise.
Des animations et des rencontres avec les producteurs initient à l’art de la dégustation et à la découverte des saveurs de la Saintonge. Les ateliers cuisine offrent un moment d’apprentissage et de convivialité avec des chefs cuisiniers reconnus et les exposants apportent la dernière touche savoureuse d’un parcours gourmand. L’espace boutique offre plus de 130 produits à découvrir et à emporter.
Avec la présence de l’Office de Tourisme du canton d’Archiac et du médiapôle, elle est aussi un lieu d’informations pour découvrir la Haute-Saintonge, ses capacités d’accueil, ses possibilités de séjours et ses lieux de loisirs, donnant à cette région toute sa dimension touristique et culturelle.
Reportage vidéo Jean-Louis Corgier
Renseignements pratiques :
Du 1er avril au 31 octobre : ouvert du lundi au dimanche - 10h-19h -
Du 1er novembre au 31 mars : ouvert du lundi au vendredi de 14h à 18h
et le week-end de 10h à 18h
http://maisondelavigneetdessaveurs.com/