Œnotourisme au Château Kirwan, cru Margaux

Pour les amateurs avertis, le Château Kirwan propose une nouvelle visite guidée du domaine suivie d’une dégustation de deux vins en cours d’élevage au cœur du chai à barriques. Venez découvrir aux beaux jours les paysages magnifiques des vignes qui ondulent autour de la bâtisse de pierres avant de pénétrer dans le nouveau chai designé par le cabinet A3A. Accompagné d’un membre de l’équipe technique et oenotourisme, vous apprendrez à évaluer le potentiel d’un vin en cours d’élevage et à en comprendre toute la complexité. Une dégustation unique pour percer le mystère d’élaboration d’un Cru Classé !

Qui n’a jamais rêvé de jouer à l’apprenti œnologue pour élaborer son propre vin ? Le directeur technique du Château Kirwan accompagne les visiteurs dans une expérience singulière : déguster les cépages par lots et apprendre à les assembler en respectant la typicité d’un vin de Margaux. Cet atelier assemblage se déroule à l’issue de la visite du domaine et de la présentation du vignoble. Un moment exceptionnel à s’offrir ou à offrir.

Pour fêter les 10 ans de Margaux Saveurs, les Châteaux Marquis de Terme, Lascombes et Kirwan ont conçu un dîner en 3 temps autour d’un millésime commun. Une expérience unique pour découvrir à la fois la typicité ainsi que la complémentarité des vins de Margaux. A bord d’un sidecar, vous changez de cadre à chaque plat : l’entrée est servie au Château Marquis de Terme autour d’un marbré de foie gras aux cèpes, la promenade se poursuit ensuite au Château Lascombes pour y savourer un agneau de sept heures, sa polenta crémeuse et ses carottes glacées. Enfin, les festivités s’achèvent au Château Kirwan avec un fromage des Pyrénées, sa confiture de tomate et un assortiment de douceurs pour finir sur une note sucrée.

Visites pédagogiques toute l'année

Tout au long de l’année, le Château Kirwan propose des visites guidées autour du travail de la vigne qui suivent le rythme des saisons. Parmi les thématiques abordées : la taille, le levage, l’effeuillage ou encore les vendanges, etc… Le premier atelier démarre mercredi 6 mars à 11h. Les dates des ateliers sont annoncées sur les réseaux sociaux. https://www.facebook.com/chateaukirwan1855  
Capacité : 10 personnes maximum Durée : 1h30
Prix : 35€ - prix public

Dates des visites disponibles sur  http://www.chateau-kirwan.com/oenotourisme/
Visites, ateliers et locations de salles sur réservation +33(0) 5 57 88 71 00 - mail@chateau-kirwan.com