Les Tablettes – Jean-Louis Nomicos (75016)
Pour la 4éme édition, Châteaux & Hôtels Collection sera partenaire de "Tous au Restaurant 2013". La marque participera du 16 au 22 septembre à cet événement permettant de découvrir les belles tables de France. Une centaine de chefs Châteaux & Hôtels Collection feront ainsi mieux connaître leur cuisine selon le principe « votre invité est notre invité » au sein de leur restaurant. L’occasion par exemple de découvrir, ou redécouvrir, la cuisine de Jean-Louis Nomicos chef du restaurant Les Tablettes à Paris, une Grande Table de Châteaux & Hôtels Collection.
Les chefs Châteaux & Hôtels Collection aux Etoiles de Mougins
Les 27, 28 et 29 septembre 2013, Châteaux & Hôtels Collection est partenaire du Festival international de la gastronomie « Les Étoiles de Mougins ». Pendant les trois jours de ce festival célébrant la cuisine, 13 chefs Châteaux & Hôtels Collection partageront leur passion du métier avec les 25.000 visiteurs, professionnels ou amateurs. Ils réaliseront ainsi des démonstrations culinaires ou des cours de cuisine au sein du beau village de Mougins, qui deviendra pendant trois jours la capitale mondiale de la gastronomie. Samedi 28 septembre à 13H30, il ne faudra pas manquer le Théâtre des chefs pendant lequel les 13 chefs Châteaux & Hôtels Collection cuisineront ensemble pour 120 personnes !
Les chefs Châteaux & Hôtels Collection aux Etoiles de Mougins
Les 27, 28 et 29 septembre 2013, Châteaux & Hôtels Collection est partenaire du Festival international de la gastronomie « Les Étoiles de Mougins ». Pendant les trois jours de ce festival célébrant la cuisine, 13 chefs Châteaux & Hôtels Collection partageront leur passion du métier avec les 25.000 visiteurs, professionnels ou amateurs. Ils réaliseront ainsi des démonstrations culinaires ou des cours de cuisine au sein du beau village de Mougins, qui deviendra pendant trois jours la capitale mondiale de la gastronomie. Samedi 28 septembre à 13H30, il ne faudra pas manquer le Théâtre des chefs pendant lequel les 13 chefs Châteaux & Hôtels Collection cuisineront ensemble pour 120 personnes !
Les Chefs Châteaux & Hôtels Collection participants aux Etoiles de Mougins :
- Benjamin Collombat de Côté Rue (83) ;
- Denis Fetisson et Didier Chouteau de l’Amandier de Mougins (06) ;
- François Gagnaire du Restaurant François Gagnaire à l’Hôtel du Parc (43) ;
- Alexandre Klimenko de Klim & Ko (11) ;
- Stéphane Lelièvre de Les Pins Penchés (83) ;
- Erwan Louasil du Moulin de Mougins (06) ;
- Vincent Lucas d’Etincelles (24) ;
- Christophe Martin de La Bastide de Moustiers (04) ;
- Sébastien Richard de La Table de Sébastien (13) ;
- Sébastien Sanjou du Relais des Moines (83) ;
- Guillaume Sourrieu de L’Epuisette (13) ;
- Richard Toix de Passions et Gourmandises (86) ;
- Ludovic Turac d’Une Table au Sud (13).
- Benjamin Collombat de Côté Rue (83) ;
- Denis Fetisson et Didier Chouteau de l’Amandier de Mougins (06) ;
- François Gagnaire du Restaurant François Gagnaire à l’Hôtel du Parc (43) ;
- Alexandre Klimenko de Klim & Ko (11) ;
- Stéphane Lelièvre de Les Pins Penchés (83) ;
- Erwan Louasil du Moulin de Mougins (06) ;
- Vincent Lucas d’Etincelles (24) ;
- Christophe Martin de La Bastide de Moustiers (04) ;
- Sébastien Richard de La Table de Sébastien (13) ;
- Sébastien Sanjou du Relais des Moines (83) ;
- Guillaume Sourrieu de L’Epuisette (13) ;
- Richard Toix de Passions et Gourmandises (86) ;
- Ludovic Turac d’Une Table au Sud (13).
A propos de Châteaux & Hôtels Collection
Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir, pour les voyageurs du monde, la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, la marque offre une collection unique de 682 adresses dans 16 pays principalement en France et en Italie, dont 270 Tables Remarquables. Sa volonté est de promouvoir et privilégier les tables de chefs, reconnus et prometteurs, engagés dans la transparence et la défense du produit. La marque défend ainsi une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».
Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection a l’ambition de devenir, pour les voyageurs du monde, la référence de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, la marque offre une collection unique de 682 adresses dans 16 pays principalement en France et en Italie, dont 270 Tables Remarquables. Sa volonté est de promouvoir et privilégier les tables de chefs, reconnus et prometteurs, engagés dans la transparence et la défense du produit. La marque défend ainsi une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».