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Gastronomie, artisanat et culture, à découvrir sur les marchés de Majorque



Les marchés majorquins témoignent de la richesse des produits locaux, de l’artisanat et des traditions de cette île. En plus des aliments frais essentiels à la préparation des plats typiques, les marchés hebdomadaires peuvent proposer d’authentiques trésors artisanaux, des antiquités ainsi que des produits uniques que seuls ces stands itinérants peuvent offrir.



Les rues et les places des villes et villages de la plus grande île des Baléares se remplissent chaque semaine de l’esprit, de l’arôme et des couleurs des communautés locales. Les stands offrent une large variété d’options, des aliments frais et des produits locaux aux accessoires de mode et d’artisanat local qui en font un must pour les résidents et les visiteurs.

Très bel étal de poissons et fruits de mer sur le grand marché El Olivar de Palma - © Jean-Louis Corgier
Très bel étal de poissons et fruits de mer sur le grand marché El Olivar de Palma - © Jean-Louis Corgier

Du lundi au dimanche, ces points de rencontre pour les habitants ont également été érigés comme un lieu idéal pour une immersion dans la vie authentique de l’île. 

Voici quelques-uns des principaux marchés de Majorque :
 
Sur le marché de Sineu - © DR
Sur le marché de Sineu - © DR

​Le marché de Sineu

Ouvert tous les mercredis de l’année, le marché de Sineu trouve son origine au Moyen-Âge, étant l’un des plus anciens de Majorque. La municipalité se trouve au centre de l’île et occupe la place Es Mercadal, baptisée ainsi pour être l’emplacement du marché traditionnel.

C’est le seul marché qui expose du bétail et on y trouve des produits du terroir comme le fromage, la sobrasada, l’huile, le vin, les fruits et légumes, les outils agricoles, les chaussures traditionnelles majorquines, les textiles et les articles en cuir, entre autres.

Le marché de Llucmajor

Chaque mercredi, vendredi et dimanche matin, différents lieux du village accueillent leurs échoppes. Une occasion unique de se promener parmi les stands animés de produits frais provenant des champs environnants et de se mêler à l’ambiance de cette petite bourgade typique de la campagne majorquine. Le vendredi, l’offre est encore plus large, avec des marchés d’artisanat, des vêtements d’occasion et des antiquités.
Charcuterie sur le marché el Olivar de Palma - © Jean-Louis Corgier
Charcuterie sur le marché el Olivar de Palma - © Jean-Louis Corgier

Le marché de Santa María

Le marché de Santa María del Camí se distingue sur l’île pour ses produits biologiques, son engagement pour l’économie de proximité, la vente d’articles d’occasion, la restauration et l’artisanat. On y trouve également un espace dédié à la promotion de l'économie locale avec la vente d'objets et produits de seconde main.

La place Nova de cette commune située au centre de Majorque accueille tous les dimanches  plus de 500 étals  qui présentent leurs produits à des milliers de visiteurs venant de tous les points de l’île.

Le marché de Santanyí

Le marché hebdomadaire est l'un des charmes de cette commune. Il se tient tous les mercredis et samedis de 9h00 à 14h00. Ses plus de 150 stands combinent des produits frais, de l'artisanat et différents produits à usage domestique et de décoration.

Le marché est réparti dans les belles rues du centre et s'associe parfaitement aux nombreux magasins et boutiques de mode, d'artisanat et de décoration situés dans la ville.
Vue de la très belle ville de Pollença - © DR
Vue de la très belle ville de Pollença - © DR

Le marché de Pollença

Pollença, dans le nord de l'île, organise son marché tous les dimanches de 8h00 à 13h30. Le centre de ce village emblématique de Majorque, entre la Plaça Major et la Plaça de Ca les Monnares, est rempli d'étals où artisans, agriculteurs, éleveurs et artistes proposent leurs produits aux clients. 

À la fin du marché, les visiteurs peuvent compléter leur promenade en se promenant dans le centre historique pittoresque, en visitant l'église ou les jardins de Joan March.

Les marchés de Majorque font partie des visites incontournables pour mieux apprécier la gastronomie de l'île.

www.mallorca.es/en/inici

 
Mardi 22 Août 2023
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