Dans le Languedoc, à une quinzaine de kilomètres de Béziers, Château Les Carrasses est un domaine viticole du 19ème siècle rénové, réinventé en un hôtel luxueux et raffiné.

Melbourne est l'une des grandes capitales culturelles, qui s'affirme également en tant que vile de charme, d'histoire et de gastronomie. Reportage vidéo de Jean-Louis Corgier Sarah nous dévoile...

L'ouverture, de ce magnifique établissement après rénovation, le 1er juillet 2014, résulte d'un véritable coup de cœur et d'un paris audacieux.

Alexis Braconnier nous fait partager avec enthousisme quelques spécialités australiennes, au travers d'une cuisine fraîche et inventive      

Le Manifeste présenté à l'UNESCO montre l'engagement de Relais et Châteaux pour un monde meilleur par la Table et l'Hospitatlité. Interviews de Philippe Gombert et Olivier Roellinger par Jean-Louis...

Nouvelle ligne architecturale, nouvelle identité visuelle, carte partiellement renouvellée et baisse des prix, la chaîne de restaurants Matsuri dispose également, depuis son lancement en 1986, d'un...

Florent Tarbouriech crée MédiThau, en 1989, sur les bords de la lagune de Thau, à Marseillan (34). Depuis, la société a toujours suivi les voies du développement durable par la filière qualité des...

Partons à la découverte du Dolce Chantily, hôtel 4* et de son Chef Dorian Wicart, passionné de produits authentiques, qui en exploite toutes les ressources. Reportage vidéo de Jean-Louis Corgier...

Costa vient de fêter ses 20 ans de croisières dans les Caraïbes, en tête de ligne de Pointe à Pitre. Un challenge remporté par le croisiériste, qui dispose maintenant de 3 navires pour ces croisières...

Face aux exigences de la clientèle, les centres de thalasso investissent, malgré un tassement sensible de l'activité. La mise en place récente d'une norme volontaire* vient également redéfinir cette...

Le 12 février dernier, 36 convives ont été conviés à un dîner gastronomique unique au monde, suspendus dans le ciel à 380 mètres de hauteur dans 2 cabines du téléphérique Vanoise Express du domaine...

Fabriqués en France à la main dans la région Rhône-Alpes, le berceau du savoir-faire métallurgique, les putters ValGrine sont ciselés tels de véritables sculptures aérodynamiques. A l’occasion de la...

Depuis le 7 février et jusqu’au 1er mars, les parisiens, et plus généralement les franciliens, ont l’opportunité de participer à une escapade gourmande en Martinique. Interview de Marie-Frantz Tinot,...

L’exposition universelle de Milan 2015 se tiendra du 1er mai au 31 octobre 2015. A ce jour, 147 pays ont confirmé leur présence. Sur plus de 2000 m², le Pavillon France répondra au thème choisi cette...

La découpe de la première tôle d'acier du quatrième navire de la classe Oasis a eu lieu il y a quelques jours, aux chantiers navals STX France de Saint-Nazaire, la livraison est prévue pour 2018....

Le chocolatier et caramélier breton Henri Le Roux vient d’ouvrir une troisième boutique à Paris. Installée au 52, rue Saint-Dominique dans le 7e arrondissement de la capitale, la décoration de...