La noix de Grenoble reine des desserts et des confiseries

La nouvelle exposition du Grand Séchoir retrace avec gourmandise la naissance des spécialités historiques créées par les confiseurs, chocolatiers et pâtissiers autour de la noix dans la région.

L’exposition "Gourmandises" est conçue à la fois pour un public adulte en quête de connaissances autour ce patrimoine culinaire régional, mais également pour le jeune public à travers une muséographie interactive basée sur les cinq sens. A écouter, l’histoire des fameuses boites en forme de noix, à sentir les odeurs des confiseries, à manipuler les puzzles-recettes de pâtisseries de noix, à observer les nombreux objets et photo des vitrines.
La boutique du Grand Séchoir rassemble toute la gamme des produits à base de noix conçue par les producteurs locaux. A déguster sur place ou à emporter, confiseries et produits salés à base de noix, huiles, vins et bières à la noix. Espace librairie et beaux objets en noyer.