Première édition des Martinique Rhum Awards

A l’initiative de Guy Ferdinand, le chef du restaurant Petibonum au Carbet, Jerry Gitany, expert en rhum mondialement reconnu et cofondateur de « The Rum Embassy », le Martinique Rhum Awards se veut un événement d’envergure internationale et un incontournable de l’agenda des festivités en Martinique. Fiers de leur culture, les producteurs martiniquais sont en effet les seuls au monde à détenir l’« AOC » depuis 1996 et les plus grands noms sont aujourd’hui connus dans le monde entier. Et si tous les rhums sont à goûter, la plupart des distilleries sont également à visiter pour comprendre cette incroyable richesse. En plus de vouloir mettre en avant le savoir-faire mondialement reconnu des rhums de Martinique, les Martinique Rhum Awards réuniront du 4 au 7 juillet dans différents lieux emblématiques de l’île,un panel de juges constitué de professionnels internationaux du monde du rhum et des spiritueux.Ces professionnels se rencontreront dans le but d’élire les meilleurs rhums, via un concours de dégustation à l’aveugle. Les rhums présentés seront classés en 3 catégories (Agricole AOC Martinique/ agricole et Pur Jus / Mélasse) et ensuite dégustés par dix jurés de professionnels internationaux, journalistes et blogueurs, de manière totalement anonyme.

Ils se verront ensuite attribuer un certain nombre de points en fonction de leur nez, de leur aspect visuel et surtout de leur qualité gustative. La référence qui gagnera le plus de points par catégorie se verra remettre la canne d’or, un prix spécialement créé par un artiste martiniquais, pour l’année en cours. Un concours de cocktails, co-organisé avec l’Umih Formation Martinique ( Centre de Formation Professionnelle des Cafés/Restaurants/Hôtels et Discothèques) et jugé par le même jury, sera également organisé dans ce contexte, lors duquel s’affronteront différents barmen. Le meilleur cocktail de ce concours aura l’honneur de devenir le cocktail signature #Martinique Rhum Awards jusqu’au prochain concours.

Clément – AOC, François  Depaz – AOC, Saint-Pierre  Dillon – AOC, Fort-De-France  HSE – AOC, Gros-Morne  J.M. – AOC, Macouba  La Favorite – AOC, Fort-De-France  Madkaud – AOC, Lorrain  La Mauny – AOC, Rivière-Pilote  Neisson – AOC, Carbet Seul RHUM BIO au monde  Saint-James – AOC, Sainte-Marie  Trois Rivières – AOC, Sainte-Luce.