A la tête du Bar du Bristol, Maxime Hoerth le Chef Barman MOF, guide une équipe de passionnés qui apportent au lieu ce supplément d'âme qui caractérise si bien Le Bristol. En véritable alchimiste, Maxime crée au gré des envies cocktails Signature et cocktails sur-mesure, accompagnés de tapas réalisés par Eric Frechon, Chef triplement étoilé des cuisines du Bristol.
Un cocktail unique pour fins connaisseurs : le 365.
Ce cocktail est réalisé à base de sirop de miel mille-fleurs issu de la première production des ruches du Bristol et de quelques gouttes de bitter à la noix et aux épices, spécialement élaboré par Maxime.
Un mariage harmonieux à partir d’alcools élaborés de manière artisanale et authentique par de petits producteurs aux traditions familiales ancestrales : le Cognac Lheraud Grande Champagne 1975, millésime issu du meilleur terroir de la région de Cognac, et le Champagne Extra-brut Vergnon, grand cru blanc de blancs du Mesnil-sur-Oger.
Un cocktail unique aux saveurs automnales qui devient l'essence même du luxe, la quintessence du savoir-faire à la française.
Seuls 365 privilégiés auront le plaisir de déguster ce nectar servi en édition limitée à 365 exemplaires. Chaque cocktail est accompagné d’un carton numéroté de 1 à 365, tel une œuvre d’art immortalisant cette dégustation.
