Reportage vidéo de Jean-Louis Corgier
Située au coeur du Périgord Noir, Sarlat a su conserver l’intégrité de ses bâtiments anciens et constitue aujourd’hui, de ce fait, l’un des plus beaux ensembles médiévaux, grâce aux initiatives d’André Malraux (Sarlat a été l’une des 4 premières villes à bénéficier de la loi sur les secteurs sauvegardés). En effet, Sarlat détient le record en Europe pour la densité en monuments historiques inscrits ou classés à l’inventaire national.
Sarlat, vue depuis le belvédère de l'église Sainte-Marie - © David Raynal
Chaque année, Sarlat est fréquentée par près de 2 millions de visiteurs.
Les périgourdins ont su maintenir depuis des siècles une tradition culinaire. Ses marchés, présents de tout temps au coeur du secteur sauvegardé, en offrent une magnifique illustration. Sarlat a également créé en 2009 le premier marché de gros aux truffes d’Aquitaine.
Les professionnels et négociants se retrouvent chaque mercredi sous les arcades de la mairie. Un marché contrôlé de détail se tient également tous les samedis matin en saison.
Toutes les informations sur les rendez-vous à ne pas manquer : www.sarlat-tourisme.com/
Les périgourdins ont su maintenir depuis des siècles une tradition culinaire. Ses marchés, présents de tout temps au coeur du secteur sauvegardé, en offrent une magnifique illustration. Sarlat a également créé en 2009 le premier marché de gros aux truffes d’Aquitaine.
Les professionnels et négociants se retrouvent chaque mercredi sous les arcades de la mairie. Un marché contrôlé de détail se tient également tous les samedis matin en saison.
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