Le chef lyonnais Grégory CUILLERON remporte la troisième édition des Journées mondiales de l’œuf en meurette qui se déroulait au Château du Clos de Vougeot. Samedi, pour la première fois, 9...
Le 1er octobre, appelé « Nihonshu no Hi », le jour du saké, au Japon, marque la reprise traditionnelle de la saison de production. En France, à Paris, le plus grand événement international de saké et...
Les Journées mondiales de l’œuf en meurette et le Championnat du monde qui leur est associé, sont désormais l’un des rendez-vous attendu par le monde de la gastronomie. Cette 3ème édition, se...
Après plusieurs mois de fermeture, Thierry Marx est aux fourneaux de son restaurant doublement étoilé Sur Mesure au Mandarin Oriental, Paris. Le chef propose une carte qui mêle plats « signature »...
Nouveau directeur de l'ensemble des cuisines de l'Hôtel Plaza Athénée, Jean Imbert a dévoilé le 8 septembre, son premier dîner au Relais Plaza. « Je suis heureux et fier de pouvoir apporter à...
C'est l'été, fin du confinement et retour des repas entre amis à refaire le monde, qui en a bien besoin ! Et comme cela fait longtemps que l'on n'a pas trinqué et festoyé entre amis, c'est l'occasion...
