Art de vivre

Art de vivre

Benoît Charvet rejoint le restaurant Paul Bocuse - 19/09/2019 10:10

Le Chef Pâtissier Benoît Charvet, Champion du Monde des desserts glacés 2018, tour à tour chez Alain Senderens, Bernard Loiseau et Georges Blanc, rejoindra l’équipage du restaurant Paul Bocuse de...

Rencontre de chefs : Sébastien Bontour et Joël Césari, un chef étoilé « brillant » - 07/08/2019 17:30

La proposition de Sébastien, de faire un dîner à quatre mains au Vichy Célestins, n’a pas fait hésiter trop longtemps le chef Joël Césari. Une belle occasion de faire découvrir les spécialités de sa...

Première édition des Martinique Rhum Awards - 04/07/2019 04:16 David RAYNAL

En Martinique, le rhum est une véritable culture. Il fait partie de l’identité de l’île et trouve ses racines dans les premières plantations de canne à sucre. En 2019, les producteurs martiniquais...

Oenotourisme à Carcassonne - 20/06/2019 00:47 Jean-Louis CORGIER

Les amateurs de vins, toujours à la recherche de nouvelles pépites, sont de plus en plus nombreux à venir découvrir les vins d’Occitanie. De surprenantes dégustations à l’aveugle sont souvent à la...

Un trio de chefs au Vichy Célestins, le Maroc autrement - 19/06/2019 08:15

Les dîners d’exceptions du Chef Sébastien Bontour s’enchaînent sans jamais se ressembler.

Fabien Raux, un étoilé au duo de chefs, avec Sébastien Bontour du Vichy Célestins - 14/05/2019 07:00

Une première pour les dîners d’exceptions du Vichy Célestins, un chef étoilé s’invite dans les cuisines de Sébastien Bontour. Fabien Raux du 1741, a fait le voyage depuis la ville de Strasbourg pour...