Restaurateur réputé, animateur de sa propre émission culinaire et critique gastronomique, William Wongso est l’un des chefs indonésiens les plus célèbres de la planète. Reportage vidéo de Jean-Louis...
8 restaurants de Courchevel figurent au guide Michelin 2017, totalisant 14 étoiles. Jeudi 16 février, Courchevel rendra hommage à ses chefs étoilés qui participent au rayonnement international de la...
Le restaurant gastronomique « Le Roc Alto » de l’Hôtel Alta Peyra**** à Saint-Véran (Hautes-Alpes) vient de décrocher sa première étoile au Michelin 2017. Une consécration pour cet établissement de...
Du 7 au 12 février 2017, le Shangri-La Hôtel à Paris accueille la première édition en France du festival de la gastronomie indonésienne. Les amateurs de bonne chère pourront découvrir les plats...
Après 2 jours de compétition, le titre de meilleur traiteur du monde a été décerné à l'équipe Suisse, marquant la fin de la 5e édition de l’International Catering Cup.
Ambassadeur international de la gastronomie, l’Institut Paul Bocuse propose aux gourmets du monde entier de s’initier aux secrets français de la cuisine, de la pâtisserie et de la sommellerie. Trois...
