Art de vivre

Art de vivre

En mer avec un chef corsaire - 20/03/2017 09:00 David RAYNAL

Formé à Cancale par Olivier Roellinger l’ex-grand chef triplement étoilé, Emmanuel Tessier transmet toute l’année depuis plus d’une décennie à l’Ecole de cuisine corsaire son art des épices en...

Grand Marché des produits du terroir de Bourg-en-Bresse - 08/03/2017 10:29

Goûtez la Qualité ! Amateurs de produits du terroir d’exception, le 7ème Grand Marché des AOC-AOP-IGP, sous le parrainage de Cécile de Ménibus et de Patrick Préjean, vous convie les 11 et 12...

Forte progression de l'œnotourisme en France - 07/03/2017 10:14

Les œnotouristes estimés à 10 millions en 2016, sont en progression de 30% depuis 2009. Un succès qui récompense les efforts entrepris par les acteurs du secteur et motivé par l’envie d’aller à la...

William Wongso : toutes les saveurs de l’Indonésie - 06/03/2017 10:30

Restaurateur réputé, animateur de sa propre émission culinaire et critique gastronomique, William Wongso est l’un des chefs indonésiens les plus célèbres de la planète. Reportage vidéo de Jean-Louis...

Courchevel brille de 14 étoiles au guide Michelin - 13/02/2017 16:04

8 restaurants de Courchevel figurent au guide Michelin 2017, totalisant 14 étoiles. Jeudi 16 février, Courchevel rendra hommage à ses chefs étoilés qui participent au rayonnement international de la...

Alexandre Lechêne chef du Roc Alto décroche sa première étoile - 09/02/2017 14:12

Le restaurant gastronomique « Le Roc Alto » de l’Hôtel Alta Peyra**** à Saint-Véran (Hautes-Alpes) vient de décrocher sa première étoile au Michelin 2017. Une consécration pour cet établissement de...