Kaoru Izuha, Assistant Manager du restaurant Sushi SORA au Mandarin Oriental Tokyo a remporté le titre de Meilleure Sommelière lors du troisième Championnat du Monde de Saké 2012 qui réunissait pas...
Du 3 au 12 mars, à l’occasion de la Fashion Week parisienne, Mandarin Oriental, Paris, est ravi d’accueillir un bar éphémère Bollinger au coeur de son Jardin. Pour l’occasion, la terrasse du Bar 8...
Produite au nord du Massif Central entre Clermont-Ferrand et Saint-Etienne, la fourme de Montbrison est certainement l’un des fromages à pâte persillée les plus anciens de France. Depuis février...
Mandarin Oriental Munich annonce la réouverture de The Alm, son chalet-restaurant éphémère perché sur le toit, véritable refuge d’altitude en plein cœur de la ville, The Alm permettra de déguster...
Une 3ème édition les 22, 28, 29 et 30 Septembre 2012 pour apprendre à sublimer les produits régionaux en accord avec la subtilité des vins cassidains, découvrir un geste culinaire, une recette...
Chef à la créativité débordante, Ettore Bocchia est à la tête des deux restaurants du Grand Hôtel Villa Serbelloni à Bellagio sur les rives du lac de Côme. Père de la cuisine moléculaire italienne,...
