C’est sur la Plaza del Ayuntamiento de València que s’est déroulée la finale de la Coupe du monde de la Paëlla 2023. Carte blanche à 12 chefs sélectionnés dans différents pays pour revisiter le...
Le Festival de la cuisine de montagne qui se déroulera du 20 au 22 octobre 2023, est dédié cette année aux circuits courts et aux producteurs locaux. Glenn Viel en est le parrain et Mercotte,...
Après le succès de ses deux premières éditions, le Festival de la Gastronomie de Saint-Martin prend date, du 11 au 22 novembre 2023, parrainé, cette année, par Patrick Jeffroy, le chef breton...
Pour célébrer la gastronomie locale, la 8ème édition de « Valence en Gastronomie Festival » aura lieu du 8 au 10 septembre 2023. Un rendez-vous incontournable en terre épicurienne pour changer d’air...
Les préoccupations environnementales et sanitaires sont en pleine actualité. Les consommateurs sont également de plus en plus attentifs à leur santé, et le vin naturel est maintenant pris en...
Le 20 septembre, 12 chefs internationaux se disputeront le trophée de la meilleure paella du monde à Valencia, lors du World Paella Day, une expérience unique autour de la culture de la paella. Dans...
